旅した気分になれる! 贅沢したいときに訪れたい都内の「一軒家レストラン」
2020年11月12日 00:00
お店の存在を知らなければ通り過ぎてしまうような隠れ家的な一軒です。料理は和食だけではなく洋食の要素を取り入れた全く新しい和洋のコラボレーション。風情のあるお庭を眺めながら、レトロモダンな食事が楽しめます。
幻の食材「江戸味噌」を復刻。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』 1,500円
ふわふわもっちりの食感の『生麩田楽』 800円
和職人とシェフが創り出す新しい和と洋のオリジナル創作和食がいただけます。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』は、江戸時代に嗜好品として作られていた江戸味噌の甘みと、赤ワインのほんのりとした酸味を感じる特製ソースで、牛タンを柔らかく煮込んでいます。『生麩田楽』は、京都でお馴染みの生麩を色々な田楽味噌で楽しめます。
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分
幻の食材「江戸味噌」を復刻。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』 1,500円
ふわふわもっちりの食感の『生麩田楽』 800円
和職人とシェフが創り出す新しい和と洋のオリジナル創作和食がいただけます。『柔らか牛タン江戸味噌シチュー』は、江戸時代に嗜好品として作られていた江戸味噌の甘みと、赤ワインのほんのりとした酸味を感じる特製ソースで、牛タンを柔らかく煮込んでいます。『生麩田楽』は、京都でお馴染みの生麩を色々な田楽味噌で楽しめます。
神楽坂 和らく
【エリア】神楽坂【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分
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