ホテル雅叙園東京の「さくらアフタヌーンティー」モンブランや生チョコ、桜のカクテルも

ホテル雅叙園東京より、期間限定アフタヌーンティー「さくらアフタヌーンティー」が登場。2022年3月14日(月)から4月10日(日)まで、ホテル雅叙園東京1階ニューアメリカングリル「カナデテラス」(New American Grill "KANADE TERRACE")にて提供される。

"桜尽くし"のアフタヌーンティー
「さくらアフタヌーンティー」は、その名の通り桜を使ったスイーツとセイボリーを取り揃えた"桜尽くし"のアフタヌーンティー。スイーツメニューには、桜とホワイトチョコレートのムースの上に苺のモンブランクリームを絞った「桜モンブラン」をはじめ、桜餅を層にした「桜のオペラ」、生チョコを桜の葉で包んだ「苺とさくらの生チョコ」などがラインナップする。

セイボリーには、グリーンの色合いが美しい「空豆の冷製スープ」や、「チキンハムのハニーマスタードサンドイッチ」などを用意。桜のスイーツと合わせて、春の陽気を楽しめるような品揃えとなっている。

"桜"のカクテルやノンアルコールレモネードも
また、アフタヌーンティーの期間に合わせて期間限定ドリンクも提供。「さくらカクテル」は、丸い氷の中に塩漬けした桜の花を入れた一品だ。