“秋のヨーロッパ”をスイーツで巡る限定アフタヌーンティー、ハイアット リージェンシー 大阪で開催

その場で仕上げる“搾りたて”モンブランパルフェ
メインスイーツは、秋らしいくすみカラーのソースをあしらったパルフェ。カシス・アプリコット・チョコレートから1種類を選択し、ライブステーションにて目の前でモンブランクリームを絞りメレンゲを乗せて仕上げてくれる。

さらに、アフタヌーンティーにはプティフール ブッフェもセットとなっており、マドレーヌやマカロン、カヌレのほか、フランスのパートドフリュイやイタリアのバチディダーマなど全9種類を好きなだけ楽しめるのもポイントだ。

【詳細】
「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」
期間：2021年9月25日(土)から11月28日(日) ※土・日限定
場所：ハイアット リージェンシー 大阪 1F「ロビーラウンジ」
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
時間：1部 13:00～15:00 / 2部 15:30～17:30 ※要予約・2部制
料金：大人 4,114円、子供(6歳～12歳) 2,057円
オンライン予約特典：2部のみ大人 3,702円、子供 1,851円
※サービス料含む

■提供予定メニュー
・3段ハイティースタンド
＜上段＞
ピスタチオエクレア(フランス)、クレマカタラーナ キャラメルポワール(スペイン)、カルディナールシュニッテン 葡萄クリーム(オーストリア)、☆カンノーリ(イタリア)、
＜中段＞
☆マロングラッセと秋野菜のケークサレ(フランス)、鱈とポテトのクロケット ～パスティス デ バカリャウ(ポルトガル)、シーフードと葡萄のコンポート ヨーグルトのブランマンジェ風(ブルガリア)、スモークサーモンとアボカド チーズのベーグルサンド(ポーランド)、ジャーマン サンドウィッチ(ドイツ)、シェフのおすすめ
＜下段＞
プレーン・レーズンのスコーン2種 イチジクラズベリージャム クロテッドクリーム(イギリス)
・プティフール ブッフェ
マドレーヌ、フィナンシェ、マカロン、カヌレ、ガレットブルトンヌ、パートドフリュイ(フランス)、バチディダーマ(イタリア)、エンガディナー(スイス)、バウムクーヘン(ドイツ)
・メインスイーツ
絞りたてモンブランのパルフェ(3種より選択)
カシス / アプリコット / チョコレート
※☆はシェフのおすすめ。