ボタニスト トウキョウより新春限定お正月スイーツ、いのししモチーフの抹茶黒蜜ティラミスなど
2018年12月23日 15:50ボタニスト(BOTANIST)のフラッグシップショップ「ボタニスト トウキョウ(BOTANIST Tokyo)」では、2019年1月2日(水)から1月31日(木)までの期間、新春限定スイーツ3品を提供する。
新春限定メニューは、お正月を連想させるモチーフや紅白カラーに彩ったスイーツなど、新年にぴったりな「和」の要素を盛り込んだスイーツが登場する。
中でも注目は、「うりぼうの抹茶黒蜜ティラミス」。
2019年の干支である「亥(いのしし)」を抹茶で描いたユニークなスイーツだ。透明のグラスからは、コクのある抹茶マスカルポーネ風クリームと、黒蜜を染み込ませたバゲットが層になったボーダー柄が覗く。抹茶の苦味と黒蜜のほどよい甘さが絶妙なバランスの1品となっている。
また、濃厚なマスカルポーネ風クリームとコーヒーをたっぷり染み込ませたバゲットを重ね、トップにだるまを描いた「だるまさんのラズベリーティラミス」や、ピンク色に染めた白いんげん豆のあんと、白玉とわらび餅のモチモチした食感が楽しめる冷製和スイーツ「白玉とわらび餅の迎春おしるこ」も提供する。
【詳細】
新春限定スイーツ
期間:2019年1月2日(水)~2019年1月31日(木)
場所:ボタニスト トウキョウ
住所:東京都渋谷区神宮前6-29-2
TEL:03-5766-3778(2Fカフェ)
価格:
・だるまさんのラズベリーティラミス 650円(税込)
・うりぼうの抹茶黒蜜ティラミス 650円(税込)
・白玉とわらび餅の迎春おしるこ 750円(税込)
【問い合わせ先】
アイエヌイー
TEL:0120-333-476
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