ゴディバ初ベーカリー「ゴディパン」有楽町・東京交通会館に、チョココロネや生ドーナツを出来立て提供
2023年6月23日 10:25
“ショコラ”、“ストロベリー”、“抹茶”の3種類が展開され、それぞれのクリームにあったパン生地を選定し、店内で仕上げている。
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」をゴディバ風にアレンジした“ショコラ”は、ブリオッシュ生地の中にチョコレートカスタードクリームをたっぷり詰め込んだひと品。ひとくち頬張れば、味わいと食感のアクセントとして忍ばせたダークチョコレートバーが顔をだす。
カスタードたっぷりの「クリームパン」
「コロネ」と同じく注目したいのが「クリームパン」。フルーティーなカカオフルーツのジュースを練り込んだカスタードたっぷりの「カカオフルーツのクリームパン」と、カカオ分55%のベルギー産チョコレートを混ぜ合わせたカスタードの深みを感じられる「ベルギーチョコレートのクリームパン」の2種類を用意する。
ココア生地の帽子をかぶった焼きカレーパン
ゴディバならではの焼きカレーパンはお土産にも喜ばれそう。ココア生地の帽子をかぶった「ショコラティエのカレーパン」をひとくち頬張ると、カカオのほろ苦さとスパイスの香りが口いっぱいに広がる。
“カカオの実”のようなチョコレートチャンク入りのパン
まるでカカオの実をそのままもぎ取ったかのような形のパン「ショコラの実」は、ココア生地の中にざくざく食感のチョコレートチャンクを忍ばせたチョコ尽くしの1品。
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」をゴディバ風にアレンジした“ショコラ”は、ブリオッシュ生地の中にチョコレートカスタードクリームをたっぷり詰め込んだひと品。ひとくち頬張れば、味わいと食感のアクセントとして忍ばせたダークチョコレートバーが顔をだす。
カスタードたっぷりの「クリームパン」
「コロネ」と同じく注目したいのが「クリームパン」。フルーティーなカカオフルーツのジュースを練り込んだカスタードたっぷりの「カカオフルーツのクリームパン」と、カカオ分55%のベルギー産チョコレートを混ぜ合わせたカスタードの深みを感じられる「ベルギーチョコレートのクリームパン」の2種類を用意する。
ココア生地の帽子をかぶった焼きカレーパン
ゴディバならではの焼きカレーパンはお土産にも喜ばれそう。ココア生地の帽子をかぶった「ショコラティエのカレーパン」をひとくち頬張ると、カカオのほろ苦さとスパイスの香りが口いっぱいに広がる。
“カカオの実”のようなチョコレートチャンク入りのパン
まるでカカオの実をそのままもぎ取ったかのような形のパン「ショコラの実」は、ココア生地の中にざくざく食感のチョコレートチャンクを忍ばせたチョコ尽くしの1品。
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