パンの祭典「ISEPAN！2023」カスタード入りクロワッサンや総菜パンが伊勢丹新宿店に

パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN！2023」が、2023年5月24日(水)から5月28日(日)まで、東京・伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。

パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN！2023」
「ISEPAN！」は、伊勢丹新宿店で行われる毎年恒例の“パン好きのための”グルメイベント。2023年は「つながる」をテーマに、各地の人気ベーカリーやレストラン自慢の名物パンや、「ISEPAN！」でしか味わうことのできない限定パンが揃う。

ブーランジェリーやパティシエなどによるコラボ限定パン
注目は、師匠と弟子、ブーランジェリーとパティシエなど、コラボレーションによる限定パン。

たとえば、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表コーチとして活躍した「ブーランジュリー パリゴ」のシェフ安倍竜三と、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を持つパン職人ティエリー・ムニエの師匠と弟子のコラボレーションでは、「じゃがいもとベーコンとエスカルゴバターのカスクルート」と、サクサク生地のクロワッサンがポイントの「カスタードクリームのダノワーズ」がラインナップする。

朝食やおやつにもぴったりなスイーツパン
スイーツパンも多彩に展開。