こどもの日のお祝いに!親子で作って楽しい「鯉のぼり&兜の春巻き」[PR]
2023年4月12日 08:52
ソーセージは縦にカットしたら、春巻きの皮の上に置きます。
【2】〈枝豆チーズ春巻き〉
鶏ささみは筋をとり開いたら、適当な大きさにカットし塩コショウをしておきます。春巻きの皮の上に、チーズと枝豆と共に並べます。
【3】〈カレーポテト春巻き〉
じゃがいもを柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、マッシャーなどで荒く潰します。1cm角に切ったベーコンを混ぜたら、カレー粉と顆粒コンソメ、マヨネーズで味を整えて、春巻きの皮の上に置きます。
【4】3種の春巻きを包んでいきます。右側を空けたまま、春巻きの具を包み、最後と右部分(尻尾になる部分)を水溶き薄力粉で貼り合わせます。尻尾の部分をVの形になるようにカットします。
【5】全て包み終わったら、170度の油できつね色になるまで揚げます。
【6】粗熱が取れたら、目のパーツを上に乗せ、ケチャップで鱗の模様を描いて完成です。
〈共通〉
春巻きの皮(小さめ)…10枚
水溶き薄力粉…適量
揚げ油…適量
〈アップルパイ風春巻き 5個分〉
りんご…1/2個
砂糖…大さじ1
〈スモア風春巻き 5個分〉
ミルクチョコレート…適量
マシュマロ…適量
【1】〈アップルパイ風春巻き〉
りんごを5mm角の角切りにしたら耐熱皿に入れ、砂糖をまぶし、電子レンジで約4分加熱します。
【2】〈枝豆チーズ春巻き〉
鶏ささみは筋をとり開いたら、適当な大きさにカットし塩コショウをしておきます。春巻きの皮の上に、チーズと枝豆と共に並べます。
【3】〈カレーポテト春巻き〉
じゃがいもを柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、マッシャーなどで荒く潰します。1cm角に切ったベーコンを混ぜたら、カレー粉と顆粒コンソメ、マヨネーズで味を整えて、春巻きの皮の上に置きます。
【4】3種の春巻きを包んでいきます。右側を空けたまま、春巻きの具を包み、最後と右部分(尻尾になる部分)を水溶き薄力粉で貼り合わせます。尻尾の部分をVの形になるようにカットします。
【6】粗熱が取れたら、目のパーツを上に乗せ、ケチャップで鱗の模様を描いて完成です。
兜のデザート春巻き2種の作り方
▪︎材料〈共通〉
春巻きの皮(小さめ)…10枚
水溶き薄力粉…適量
揚げ油…適量
〈アップルパイ風春巻き 5個分〉
りんご…1/2個
砂糖…大さじ1
〈スモア風春巻き 5個分〉
ミルクチョコレート…適量
マシュマロ…適量
【1】〈アップルパイ風春巻き〉
りんごを5mm角の角切りにしたら耐熱皿に入れ、砂糖をまぶし、電子レンジで約4分加熱します。
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