こどもの日のお祝いに！親子で作って楽しい「鯉のぼり＆兜の春巻き」[PR]

水気が多いようなら切っておきます。
〈スモア風春巻き〉
ミルクチョコレートは小さめにカットします。マシュマロは1/4の大きさのカットします。

【2】折り紙の兜と同じ要領で、春巻きの皮を折っていきます。皮に歪みがある場合、正方形になるように、初めに余分な端をカットしておきます。春巻きの皮を半分に折り、三角にします。

【3】左右の角を上の頂点に合わせるようにして折ります。

【4】上下を逆さにし、更に半分になるよう上に折り返したら、左右に広げるように斜めに折り返します。

【5】下の2枚重なっている部分の上の1枚を、上から1/3の位置で折り上げます。更にもう一度上に折ったら、兜の完成です。

【6】【1】と【2】を中に詰めます。

【7】下の三角の部分を具材を包むように内側に折り込んだら、水溶き薄力粉で留め、形を整えます。

【8】170度の油で揚げたら、完成です。



折り紙と違い、折った部分が浮いてきてしまうので、折る度に水溶き薄力粉を塗りで留めるようにすると、キレイに仕上がります。

春巻きの中身は、お好みの具材にアレンジ可能です。
市販のハムとチーズや、あんこやジャムを使えばお手軽です。