昆布だしのレシピ

とろろ昆布がいい味出してます。

• 10分
• 11 Kcal
• 献立

昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。

• 1時間20分
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• その他

麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

• 25分
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• 連載

手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

• 1時間
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• 特集

タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

• 45分
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• その他

野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

• 20分
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• 特集

ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント！

• 15分
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• 特集

たんぱく質やビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいる長芋。夏のパワーアップには欠かせません！

• 40分
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• 特集