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コリアンダーのレシピ

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  • あんかけオムライス

    あんかけオムライス

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  • 春雨スープの水餃子

    春雨スープの水餃子

    ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

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  • チャーハン

    チャーハン

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  • アジアン・にゅう麺

    アジアン・にゅう麺

    素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

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  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

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  • 中華風揚げナスマリネ

    中華風揚げナスマリネ

    米酢に少しの黒酢、香りの要素も持つラー油がベースの中華風マリネ液。豆豉醤とおろしニンニクに、香菜が…

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  • ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    ホタテ貝柱の豆鼓醤蒸し

    水溶き片栗粉を加える時は、必ず混ぜながら！ダマにならず、なめらかに仕上がります。

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