だし汁のレシピ

生米から作る粥は、身体の芯から温まりますよ。野菜がたっぷり入って身体にも良い。

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栄養たっぷり炊き込みご飯。エンドウ豆はご飯が炊き上がってから加えます。

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グリンピース、タケノコ、旬の野菜をたっぷり加えた炊き込みご飯。

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アサリの旨味たっぷり。韓国のりで巻いてもいいですね。

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透き通る大根がとってもきれいですね。

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鮭は香ばしく焼いてからお米にのせて炊きます。大きめにほぐして仕上げます。

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もち米100％だから、食べごたえがあります。おにぎりにしても良いですね。

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季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

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まるでイカスミパスタみたい！手打ちだからもちもちでコシのあるうどんになりました。具はシンプルにニン…

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