金子奈央

金子奈央

(かねこなお)
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フードコーディネーター/管理栄養士

料理家信太康代氏に師事し、食材や彩りの組み合わせに魅了される。スパイスメーカーでカレーの商品開発に携わった後、現在はレシピ開発を中心に、CookpadTVで活動中。料理を通じて笑顔が生まれるレシピ作りをモットーに、日々楽しく開発を行っている。

金子奈央の特集

2019/07/08

少ない材料で簡単!ルウを使わないスパイスカレー入門

ルウはもう卒業?!この夏マスターしたいスパイスカレー。スパイスマスターが伝授する、簡単で本格的なスパイスの世界へようこそ!

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