愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年4月23日(月) ～ 2018年4月29日(日)

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【メイン食材】レタス、ニラ、新ジャガ等。春を感じる旬の野菜を献立に取り入れましょう。

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4/23(月) ネギトロ長芋丼

大人も子どもも大好きなネギトロ丼に長芋で食感とボリュームをアップ。ご飯が進む2品の副菜でバランスよく。

  • 主食 ネギトロ長芋丼
  • 副菜 ゴボウの甘煮
  • 副菜 キャベツと豆腐の卵白とじ
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4/24(火) 牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング

生野菜や旬の野菜を使って。このシーズンにぴったりのみずみずしい献立です。

  • 主菜 牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング
  • 副菜 甘辛ジャガバター
  • 主食 炒めキャベツのオープンサンド
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4/25(水) ふわふわおいしい！関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん

食卓がぱっと盛り上がるお好み焼き。野菜たっぷりのサラダに温かいスープをプラスして栄養バランスも重視しました。

  • 主食 ふわふわおいしい！関西風お好み焼き by 金丸 利恵さん
  • 副菜 シラスと天かすのサラダ
  • スープ・汁 具だくさんニラ玉スープ
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4/26(木) 鶏胸肉の酒蒸し フライパンで簡単 しっとり柔らか by金丸 利恵さん

疲労回復効果が高い鶏むね肉を主に、ビタミン豊富なレタスや豆苗を副菜にした、元気がでるパワーアップ献立。

  • 主菜 鶏胸肉の酒蒸し フライパンで簡単 しっとり柔らか by金丸 利恵さん
  • 副菜 レタスとワカメのラー油和え
  • 副菜 豆苗のオイスター炒め
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4/27(金) 揚げ肉ジャガ

ご飯をもっと食べたくなる。季節の新ジャガやミツバを使った春を感じる和食献立。

  • 主菜 揚げ肉ジャガ
  • 副菜 ニラとシラスの厚焼き卵
  • 副菜 ミツバとカニカマのワサビ和え
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4/28(土) プリプリエビと豆腐のまろやかうま煮

中華料理は、材料が多く手間がかかりそうに感じますが、しっかり下準備をしていれば調理はあっという間なんです。

  • 主菜 プリプリエビと豆腐のまろやかうま煮
  • 副菜 カルシウムたっぷりチヂミ
  • 副菜 新ジャガとニンジンの甘酢和え
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4/29(日) 親子丼

休日は丁寧にだしをとって。味の基本であるだしがしっかりとれていれば、後の料理法はとってもシンプルです。

  • 主食 親子丼
  • 副菜 タケノコのきんぴら
  • スープ・汁 キャベツと天かすのみそ汁
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