愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年7月25日(月) ～ 2011年7月31日(日)

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【メイン食材】　ナス、ゴーヤ、オクラ、レタスなど。美肌効果のある食材をふんだんに使った献立です。

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7/25(月) ナスとゴーヤの炒め物

夏野菜をたっぷりとって、体の内からもクールダウンしましょう。

  • 主菜 ナスとゴーヤの炒め物
  • 副菜 焼き油揚げのミョウガみそのせ
  • 副菜 冷やしトマトの和風サラダ
  • スープ・汁 冬瓜とホタテ缶のあっさりスープ
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7/26(火) 鶏ひき肉の親子丼

サッパリとした優しい味の親子丼に、ワサビのパンチが効いた副菜を添えて。

  • 主食 鶏ひき肉の親子丼
  • 副菜 セロリのワサビ和え
  • 副菜 あともう一品に！ちくわとピーマンのきんぴら
  • デザート スイカのフルーツポンチ
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7/27(水) エビとジャガイモのチリ炒め

高タンパク、低脂肪のエビをメインにビタミン、ミネラルを豊富に含む納豆を副菜に取り入れて。

  • 主菜 エビとジャガイモのチリ炒め
  • 副菜 冬瓜の鶏ゴマ和え
  • 副菜 オクラ納豆奴
  • スープ・汁 ナスと油揚げのみそ汁
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7/28(木) タレから作る冷やし中華 すっきり美味しい by中島 和代さん

サッパリとした冷やし中華は夏の定番！　タウリンを含むゆでタコ足で夏バテ防止！

  • 主食 タレから作る冷やし中華 すっきり美味しい by中島 和代さん
  • 副菜 ふわふわ出し汁じゅわーっ!基本のだし巻き卵
  • 副菜 ゴーヤとタコの梅肉和え
  • 副菜 お漬け物のゴマ納豆和え
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7/29(金) 牛肉と野菜のオイスター炒め

牛肉の炒め物で栄養補給！　スタミナ満点の献立です。

  • 主菜 牛肉と野菜のオイスター炒め
  • 副菜 キュウリのマヨマスタード和え
  • 主食 長芋と漬け物のおにぎり
  • スープ・汁 卵スープ
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7/30(土) 定番チキンカレー スパイスで本格的な味わい フライパンで簡単調理

赤ワインを使って作るカレーは本格的な味！　食後は桃のヨーグルトドリンクで決まり！

  • 主食 定番チキンカレー スパイスで本格的な味わい フライパンで簡単調理
  • 副菜 レタスのサラダアンチョビドレッシング
  • 副菜 簡単なのに絶品！ナスのおかかチーズ焼き
  • 飲み物 桃のヨーグルトドリンク
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7/31(日) 豚肉と玉ネギのオムレツ

オムレツの中はスタミナ満点の豚肉がたっぷり！　食欲が落ちやすいこの季節。バランスよく食べましょう！

  • 主菜 豚肉と玉ネギのオムレツ
  • 副菜 油揚げとキュウリの梅肉和え
  • 副菜 モヤシのナムル
  • スープ・汁 ワカメとお麩のみそ汁
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