愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年8月16日(月) ～ 2010年8月22日(日)

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炒め物が中心の簡単に作れるメニューが豊富です。

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8/16(月) イカと小松菜の炒め物

ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

  • 主菜 イカと小松菜の炒め物
  • 副菜 ナメタケ入り卵焼き
  • 主食 納豆とジャコのせご飯
  • スープ・汁 モヤシと豚肉のトロミみそ汁
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8/17(火) ソーセージとキャベツのホットパスタ

タコシーズニングスパイスを加えた、スパイシーなパスタです。

  • 主食 ソーセージとキャベツのホットパスタ
  • 副菜 オーブントースターで簡単 ズッキーニのアンチョビチーズ焼き
  • 副菜 サヤインゲンとゆで卵のサラダ
  • 飲み物 パインヨーグルトドリンク
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8/18(水) ウナギと豆腐の炒め物

木綿豆腐の水きりをしっかりしておく事で、水っぽくならず冷めてもおいしい！

  • 主菜 ウナギと豆腐の炒め物
  • 副菜 エリンギのピリ辛マヨ和え
  • 副菜 春雨のゴマ酢サラダ
  • スープ・汁 オクラのジンジャー冷スープ
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8/19(木) ゴーヤのカレー風味素麺チャンプルー

いつものゴーヤチャンプルーにカレー粉を入れて、スパイシーな炒め物に。

  • 主食 ゴーヤのカレー風味素麺チャンプルー
  • 副菜 主菜や副菜に ソーセージとナスの炒めもの
  • 副菜 キュウリのレモンマリネ
  • デザート 小豆パイクリーム添え
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8/20(金) トロトロ卵入り夏野菜のトマト煮

最後に加える卵液で全体がまろやかになり、食欲をそそる一品に。

  • 主菜 トロトロ卵入り夏野菜のトマト煮
  • 副菜 クミン風味ズッキーニの天ぷら
  • 主食 サーモンのひとくち寿司
  • デザート スイカクリームあんみつ
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8/21(土) 鶏肉とカボチャのみそバター炒め

みそとバターで味付けをした、ご飯が進む一品です。

  • 主菜 鶏肉とカボチャのみそバター炒め
  • 副菜 揚げ素麺のパリパリサラダ
  • 副菜 焼きパプリカとプチトマトのマリネ
  • スープ・汁 ヒヨコ豆とキャベツのスープ
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8/22(日) カリカリ豚とゴーヤのチャーハン

ご飯に卵を混ぜ合わせる事で、パラパラのチャーハンになります。カリカリ豚の食感がアクセントに。

  • 主食 カリカリ豚とゴーヤのチャーハン
  • 副菜 ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ
  • 副菜 塩もみ冬瓜とツナのユズマヨ和え
  • 飲み物 マンゴーミルク
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