愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年6月14日(月) ～ 2010年6月20日(日)

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肉、魚、野菜をバランス良く取り入れた献立です。

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6/14(月) カレー肉ジャガ

彩り華やかなパプリカが入った、カレー味の肉ジャガはお子様に大人気。

  • 主菜 カレー肉ジャガ
  • 副菜 スルメの沖漬け風
  • 副菜 ゴボウの青のりまぶし
  • デザート 抹茶アフォガード
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6/15(火) カボチャと鶏肉のピリ辛炒め

カボチャはあらかじめ電子レンジで火を通す事によって、炒める時間が短縮出来ます。

  • 主菜 カボチャと鶏肉のピリ辛炒め
  • 副菜 焼きナスのマリネ
  • 副菜 モヤシの納豆炒め
  • スープ・汁 トマトとスプラウトのスープ
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6/16(水) 鮭のクリームチーズ煮

鮭をクリームチーズで煮た、濃厚な一品。ご飯にのせてドリアにしてもおいしいですよ。

  • 主菜 鮭のクリームチーズ煮
  • 副菜 トマトのガーリックサラダ
  • 副菜 シャキシャキ！チンゲンサイの中華風お浸し
  • 飲み物 アボカド豆乳シェイク
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6/17(木) ホタテのチリソース炒め

ホタテに片栗粉をまぶす事で、味がよくからまります。丼にしても良いですね。

  • 主菜 ホタテのチリソース炒め
  • 副菜 甘エビの中華漬け
  • 副菜 たくあん入り卵焼き
  • デザート メープルムース
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6/18(金) アジとゴボウの香味煮

甘辛く煮たアジとゴボウはご飯に良く合う！　大葉の香りも上品です。

  • 主菜 アジとゴボウの香味煮
  • 副菜 レタスとベーコンのサッと煮
  • 副菜 スナップエンドウの塩昆布マヨ和え 5分で完成！
  • スープ・汁 鶏とコーンのミルクスープ
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6/19(土) のり包みがんも

がんもをのりで包んでふんわり揚げました。ポン酢しょうゆでサッパリといただけます。

  • 主菜 のり包みがんも
  • 副菜 大豆とクリームチーズのゴマサラダ
  • 副菜 もずくとトマトの酢のもの
  • デザート イチゴとミントのヨーグルトムース
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6/20(日) 炒めジャンバラヤ

ソーセージや水煮コーンを入れて、タバスコでピリリとアクセントをつけた一品です。

  • 主食 炒めジャンバラヤ
  • 副菜 タコのガーリックソテー
  • 副菜 カボチャのドイツ風サラダ
  • デザート 蒸しカステラ
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