愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年4月10日(月) ～ 2006年4月16日(日)

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やわらかふんわりのサワラの木の芽焼き。木の芽の香りがふわっと。 コロッケは中を切ってみてびっくり！トロ～リ半熟卵が顔を出します。

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4/10(月) 新ゴボウの肉団子巻き

ピリッとした辛さがいい、新ゴボウの肉団子巻き。食感も楽しい。タケノコ木の芽ソースはいただくときにカラシをつけても美味しいです。

  • 主菜 新ゴボウの肉団子巻き
  • 副菜 タケノコ木の芽ソース
  • 副菜 豆腐の中華風サラダ
  • スープ・汁 新玉ネギの白みそ汁　
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4/11(火) 新ゴボウのリゾット

ゴボウの風味が広がる、新ゴボウのリゾット。シャキシャキ水菜と一緒に。菜の花をシンプルにいただく、サッと揚げ。揚げたてを。

  • 主食 新ゴボウのリゾット
  • 副菜 キャベツソーセージ巻き
  • 副菜 菜の花のサッと揚げ
  • スープ・汁 梅トロロ汁
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4/12(水) サワラの木の芽焼き

やわらかふんわりのサワラの木の芽焼き。木の芽の香りがふわっと。もずくと春雨の和え物はさっぱりヘルシー。ツルッといけちゃう。

  • 主菜 サワラの木の芽焼き
  • 副菜 新ジャガアンチョビ炒め
  • 副菜 もずくと春雨の和え物
  • デザート きな粉プリン
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4/13(木) キムチチャーハン

ピリ辛が美味しいキムチチャーハン。キムチの量はお好みで。豆乳タラコあんかけ。とてもなめらかな豆乳にたらこのあんがからまって。

  • 主食 キムチチャーハン
  • 副菜 豆乳タラコあんかけ
  • 副菜 新玉ネギ焼き
  • スープ・汁 ふんわりスープ
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4/14(金) ホタテ＆エビ串揚げ

梅干し味でさっぱりいただけます。ホタテ&エビ串揚げ。あっさり、やさしいおだしが美味しい春の味、菜の花のさっと煮。

  • 主菜 ホタテ＆エビ串揚げ
  • 副菜 菜の花のさっと煮
  • 副菜 コンニャクパスタ風
  • 飲み物 ヨーグルトドリンク
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4/15(土) マグロのステーキ

マグロのステーキは少し甘めのゴマダレをよくからめて。春キャベツのスープは野菜の甘味が美味しいスープです。

  • 主食 マグロのステーキ
  • 副菜 トマトのサラダ
  • 副菜 レンコンのピリ辛漬け
  • スープ・汁 春キャベツのスープ
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4/16(日) びっくりコロッケ

コロッケは中を切ってみてびっくり！トロ～リ半熟卵が顔を出します。アスパラとベーコンの色がきれいなアスパラご飯。コショウをきかせて洋風に。

  • 主菜 びっくりコロッケ
  • 主食 アスパラご飯
  • 副菜 ブロッコリー酢みそ和え
  • デザート 煮るだけで本格デザート！レモンのハチミツ漬け
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