愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年11月14日(月) ～ 2005年11月20日(日)

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今日は七五三。ちらし寿司はお子さんと一緒に作っても楽しいですね。 白みそチャーハンは野菜の甘みがよくするやさしい味。

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11/14(月) 焼きおにぎりあんかけ

焼きおにぎりあんかけはお好みで七味や粉山椒を。香りがしまります。サクサク塩せんべいの衣が美味しいタラの唐揚げ。香ばしい1品です。

  • 主食 焼きおにぎりあんかけ
  • 主菜 タラの唐揚げ
  • 副菜 野菜のもみ漬け
  • デザート サツマイモの茶巾
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11/15(火) ちらし寿司

今日は七五三。ちらし寿司はお子さんと一緒に作っても楽しいですね。秋の味覚、巨峰を使ったおろし和え。意外！？でも美味しいですよ。

  • 主食 ちらし寿司
  • 副菜 キノコとカボチャ炒め
  • 副菜 巨峰のおろし和え
  • スープ・汁 シイタケのお吸い物
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11/16(水) サンマのカレー焼き

カレー粉が香ばしいサンマのカレー焼き。シイタケのうま煮は、美味しいだしがしっかりきいています。

  • 主菜 サンマのカレー焼き
  • 副菜 シイタケのうま煮
  • 副菜 ちくわのサッパリ和え
  • スープ・汁 焼きネギのお吸い物
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11/17(木) 白みそチャーハン

白みそチャーハンは野菜の甘みがよくするやさしい味。マグロのゴマダレはマグロとキャベツを一緒にいただいて。

  • 主食 白みそチャーハン
  • 副菜 マグロのゴマダレ
  • 副菜 がんものタラコあん
  • デザート グレープフルーツゼリー
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11/18(金) ポークソテー

ポークソテーは、目玉焼きとトマトと一緒にパンにはさんでもいいですね。ピクルスライスは簡単＆サッパリ。お好みのピクルスを使って下さい。

  • 主菜 ポークソテー
  • 主食 ピクルスライス
  • 副菜 マッシュルームの炒め物
  • スープ・汁 モヤシのスープ
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11/19(土) 鮭入りカルボナーラ

鮭入りカルボナーラはサツマイモも入って秋の味。柿の甘みと、貝割れ菜の辛味の相性が素敵な柿と白キクラゲの和え物。

  • 主食 鮭入りカルボナーラ
  • 副菜 柿と白キクラゲの和え物
  • 副菜 焼きトマトサラダ
  • デザート 栗の白玉包み
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11/20(日) ルウいらずのクリームシチュー 基本の作り方で濃厚な味わいに

半熟卵は豪快に崩していただきましょう！クリームシチュー。ほんのりアマレットの香りが素敵なアンニンカプチーノ。

  • スープ・汁 ルウいらずのクリームシチュー 基本の作り方で濃厚な味わいに
  • 主食 アーモンドパン
  • 副菜 トマトとチーズのサラダ
  • 飲み物 アンニンカプチーノ
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