愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2003年7月28日(月) ～ 2003年8月3日(日)

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8月、夏本番！暑さをふっ飛ばすレシピ、ビールに合うレシピ登場♪ ふんわりでさくさく！？中華フリット、エビのサクッと揚げ

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7/28(月) エビのサクッと揚げ

中華風エビのフリットは、ふっくらサクサクで、淡白なエビによく合うんです♪ケチャップソースを添えてどうぞ！

  • 主菜 エビのサクッと揚げ
  • 副菜 ブロッコリーのゴマ和え
  • スープ・汁 冷やしスープ
  • デザート スモモ
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7/29(火) お肉柔らか！シャリアピンステーキ 絶品すりおろし玉ネギソース

肉をすりおろした玉ネギに漬けてから焼く、シャリアピンステーキ。

  • 主菜 お肉柔らか！シャリアピンステーキ 絶品すりおろし玉ネギソース
  • 副菜 トマトサラダ
  • 主食 梅ご飯
  • スープ・汁 シジミの赤だし
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7/30(水) 鮎の洋風塩焼き

鮎の塩焼きもオリーブ油とバルサミコ酢でいっぺんに洋の風が吹く☆

  • 主食 鮎の洋風塩焼き
  • 主食 キノコのマリネ
  • 主食 エビ入りペペロンチーノ
  • デザート パイナップルコンポート
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7/31(木) 豆腐入り親子丼

冷蔵庫にお豆腐が残ってたから、親子丼に入れちゃえ…！

  • 主食 豆腐入り親子丼
  • 副菜 サツマイモのレモン煮
  • 副菜 甘酢ドレッシングの大根サラダ
  • スープ・汁 白ウリのお吸い物
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8/1(金) 豚肉の黒糖ショウガ焼き

こっくりやさしい味に仕上がるのは黒砂糖のおかげ、ショウガ焼き！

  • 主菜 豚肉の黒糖ショウガ焼き
  • 副菜 冷や奴みそダレ
  • 副菜 切干し大根サッパリ煮
  • スープ・汁 ワカメと玉ネギのみそ汁
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8/2(土) シャキシャキ餃子

食べてみないとナゾは解けない！変わり種ギョウザ！！

  • 主菜 シャキシャキ餃子
  • 副菜 そばサラダ
  • スープ・汁 夏のかきたま汁
  • 飲み物 スイカソーダ
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8/3(日) 焼き鶏おろしソース

鶏肉をダイナミックに大きく焼いて、和風おろしソースをたっぷり！

  • 主菜 焼き鶏おろしソース
  • 副菜 長白ウリのあんかけ
  • 副菜 ピリ辛コンニャク
  • デザート 水ようかん
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