愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2003年2月3日(月) ～ 2003年2月9日(日)

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節分の日、関西以外のあなたも関西風に恵方に向かって太巻きを丸かじりしてみては？今年は南南東！ お家で手作りカリカリクリスピーピザ！ジュワ～ッって音が魅力的！おこげ食べたい！

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2/3(月) 節分の巻き寿司(恵方巻き)

関西人じゃないあなたも、関西風に太巻きまるかじりしてみては？

  • 主食 節分の巻き寿司(恵方巻き)
  • 副菜 焼きイワシ
  • スープ・汁 とろみみぞれ汁
  • 飲み物 柚子ティー
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2/4(火) 豚ヒレと玉ネギの串カツ

串に刺すと食べやすいし、ちょこっと人数が増えた日なんかは普通のトンカツより気軽につまんでもらえる感じがする。

  • 主菜 豚ヒレと玉ネギの串カツ
  • 副菜 菊菜とエノキの酢の物
  • 副菜 サツマイモのゴマ和え
  • スープ・汁 カブのかきたま汁
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2/5(水) ピリ辛レバニラ炒め

紹興酒と豆板醤で味付けするからレバーがちょっと苦手でも美味しく食べれる。明日は忙しくてもこれで元気に頑張れる！

  • 主菜 ピリ辛レバニラ炒め
  • 副菜 白菜と果物のサラダ
  • 副菜 カボチャのレンジツナ煮
  • スープ・汁 水菜の中華スープ
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2/6(木) 塩鮭の粕煮

粕汁は定番だけど今回は酒粕メインの煮物風に。鮭とジャガイモでイメージがちょっと北海道！？ほっこりあったか冬の１品に。

  • 主菜 塩鮭の粕煮
  • 副菜 モヤシと白ネギの酢の物
  • 副菜 ゴボウのゴマ和え
  • デザート フルーツ大福
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2/7(金) 湯豆腐・かつおじょうゆ

1週間お疲れ様、の金曜日は輪切りのユズの素敵な香りで癒されます。

  • その他 湯豆腐・かつおじょうゆ
  • 副菜 ブリの照り焼き
  • 副菜 長芋とキュウリのサラダ
  • 副菜 ワケギのからし酢みそ
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2/8(土) おこげのあんかけ

揚げたておこげに鶏、エビ、野菜たっぷりのあつあつ中華あん！

  • 主菜 おこげのあんかけ
  • 副菜 クラゲキュウリの和え物
  • スープ・汁 鯛アラのスープ
  • デザート ユズのコンポート
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2/9(日) 本格サクサク！おうちで作るクリスピーピザ

2月の日曜日、お出かけするのも寒すぎるなら、おうちで手作りピザはどう？

  • 主菜 本格サクサク！おうちで作るクリスピーピザ
  • 副菜 リンゴのサラダ
  • スープ・汁 ブロッコリーのスープ煮
  • デザート イチゴのチーズケーキ
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