愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2003年1月27日(月) ～ 2003年2月2日(日)

<< 前の週 次の週 >>

里芋、レンコン、ゴボウなど煮物素材でアレンジの和風カレー。ご飯も菜飯にしてみました。 人数分を一つの大皿で焼く、ポコポコ卵のグラタン。焼き上がりがグツグツ美味しそうでパーティーにも素敵。

[写真を拡大]

1/27(月) ころころ和風カレー

里芋、ゴボウ、レンコンと煮物をアレンジしたような和風カレー。

  • 主菜 ころころ和風カレー
  • 副菜 おろしリンゴサラダ
  • デザート 抹茶バナナミルクカン
[写真を拡大]

1/28(火) レンコンのはさみ揚げ

今日のレンコンの中身は軽めの鶏ミンチで。シイタケと白ネギと、土ショウガで風味豊かにサックリと。

  • 主菜 レンコンのはさみ揚げ
  • 副菜 厚揚げと青菜の煮物
  • 副菜 長芋の海苔和え
  • スープ・汁 シジミのみそ汁
[写真を拡大]

1/29(水) 肉じゃが

まだまだ週の半ばの水曜日。ちょっと疲れを癒すのは煮物。

  • 主菜 肉じゃが
  • 副菜 イカの炒め物
  • 副菜 大根のゆかり和え
  • スープ・汁 ナメコのみそ汁
[写真を拡大]

1/30(木) エビと菊菜のかき揚げ

プリプリ、シャキシャキ、ホクホク、サクサク、４つの食感がひとつになった大きめサイズのかき揚げは楽しい！

  • 主菜 エビと菊菜のかき揚げ
  • 副菜 シンプル茶わん蒸し
  • 副菜 さっぱりカニ酢
  • スープ・汁 カボチャのみそ汁
[写真を拡大]

1/31(金) チリコンカン

ガーリックトーストにつけて食べて、いい感じのチリコンカン。

  • 主菜 チリコンカン
  • 副菜 ハムと玉ネギのマリネ
  • 副菜 ガーリックトースト
  • デザート コーヒーゼリー
[写真を拡大]

2/1(土) 鶏むね肉のチーズ焼き

みそマヨとチーズがなんだか素敵な美味しさに仕上げてくれる。

  • 主菜 鶏むね肉のチーズ焼き
  • 副菜 あんかけ豆腐
  • 副菜 白菜のチリメン酢
  • デザート 焼きレモンバナナ
[写真を拡大]

2/2(日) 卵のグラタン

コーンとキノコのホワイトソースにポコポコっと卵を落として。

  • 主菜 卵のグラタン
  • 副菜 大根とみかんのサラダ
  • 副菜 レンコンのピクルス
  • スープ・汁 パンプキンスープ
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ