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チキンのトマト煮
仕上げに砂糖とバルサミコ酢を加えて味を調えましょう。作り置きしておけばパスタやパンが似合うおしゃれな食卓に！
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鶏手羽元の梅煮
梅干しの香りがほのかに広がります。メインのおかずはもちろん、おつまみにもオススメな常備菜。
- 鶏肉
鶏肉は他の肉類に比べ、低カロリー、高たんぱくで必須アミノ酸もバランス良く含むのが特徴。粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵保存しましょう。トマト煮は水煮トマトの水分を飛ばすように煮る事で、味がギュッと濃厚に！梅煮は梅干しがほどよいトロミとなって全体がまとまります。トマト煮は食べやすい大きさに切り、バジルやチーズと合わせてパスタソースにしてもおいしいですよ！
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