お酒と一緒に、おつまみおせち
市販のおせちをアレンジして和風・洋風のおつまみに！お酒がすすむこと間違いなしの、おせちおつまみ。(2016年12月19日)
-
栗きんとんと黒豆のチーズスティック
甘味と塩気のミックスがクセになるおいしさ。スパークリングワインと合わせて。
-
伊達巻きとアボカドのマヨネーズ和え
伊達巻きとマヨネーズの相性は抜群！ あっという間にワインのおつまみに。
-
黒豆とセロリのマリネ
サッパリとしたマリネに甘い黒豆がアクセント。白と赤、黒……見た目もキレイな一皿です。
-
数の子のタルタル
数の子は乳製品とも相性抜群。おせちで余ったら、このタルタルを作って、サラダやバゲットと一緒に食べるのも◎
-
お煮しめDEコロッケ
おせちのお煮しめは、しっかり味がついているので、手軽にコロッケができます。
-
カマボコのかき揚げ
サクッと揚げるポイントはあまり混ぜ過ぎない事。スプーンでゆっくり落とし入れた後は、少しまとまるまでじっと我慢。
-
なますの中華風サラダ
おせちの定番なますはサラダでいろいろアレンジできます。ゴマ油の風味を加えればあっという間に中華風。
-
カマボコのコチュジャン炒め
余ったカマボコがヘルシーなおつまみに。ピリ辛の味でビールが進みます。
photographs/naomi ota ｜cooking/kazumi yamashita
「お酒と一緒に、おつまみおせち」の関連特集
余ったお餅 大変身レシピ
失敗しない！包まない簡単オムライス
年末年始 ふだんのおかずでおもてなし
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
![話題の『レンチンホットサンド』に何入れる？スタッフのお気に入りレシピ＆使用レポ発表会[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022530%252FAngersWeb_c26022530_2637ac358bf2e783e275_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
![忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022604%252FAngersWeb_c26022604_111c4333f28100eac6a1_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
厚揚げのうま煮 がおいしい！
ゲストさん 18:00
-
里芋のから揚げ和風あんかけ がおいしい！
ゲストさん 17:19
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ゲストさん 17:19
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 17:11
-
こっくり甘辛！豚バラ大根 がおいしい！
ゲストさん 15:44
-
ニンニクがアクセント！納豆チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 15:35
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ukiyo31235さん 15:27
-
ひな祭りにおすすめ！ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 15:07
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 15:06
-
白みその和風ポタージュ がおいしい！
ゲストさん 13:33
-
アボカドとチーズのサラダ がおいしい！
ゲストさん 13:33
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ゲストさん 13:04
-
里芋のから揚げ和風あんかけ がおいしい！
ゲストさん 13:04
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 13:04
-
豆腐と小松菜のチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 12:57
