夏バテ対策!簡単丼ぶりレシピ

夏は火を使わずにささっと作れる丼ぶりレシピで決まり♪暑い日にピッタリの丼ぶりで夏バテを乗り切ろう!(2014年07月21日)
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ナスとささ身の香味丼
ナスと鶏ささ身はレンジで加熱。食欲をそそる薬味たっぷりのタレをからめて頂きます。
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キノコナムルの韓国丼
キノコはレンジで加熱するので、鍋やフライパンは使いません。ピリ辛キムチでご飯がすすみますよ。
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明太とろろのシラス丼
長芋はビニール袋でたたいてとろろ状に。そのまま味付けもビニール袋でするので、洗いものいらずです。
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漬けカツオのサッパリおろし丼
ガリと甘酢を加えた大根おろしで、お刺身の漬けもサッパリと頂ける、夏にピッタリの丼です。
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メキシカン丼
栄養価の高いアボカドを使ったメキシコ料理の「ワカモレ」を丼に。スパイシーな香りが食欲をそそります。
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カルボナーラ風サラダ丼
パスタの定番カルボナーラをお手軽丼に。のせるだけの簡単レシピ。サラダ感覚でどうぞ!
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recipe/tomoko masuda |photographs/naomi ota |cooking/aya yokoi
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