「プロ直伝！手作り本格チャーシュー（焼豚）by 中島和代さん」のみんなのおいしい！コメント

お弁当のおかずに作りました。お肉にしっかりと味がしみ込んで、家族にも好評でした。たくさん出来たので、サラダにしたりチャーハンにしたり、いろいろアレンジして何度も楽しめました。

しっかり味が染み込んだおいしいチャーシューができました！チャーシュー丼やラーメンのトッピングなど楽しみ方もいろいろありますね♪お酒のおつまみにもぴったりです。

鶏ガラは顆粒のもので代用しました>_<お昼にラーメンを食べることが多いのでチャレンジ！長時間煮込むから味が染みてるしお肉も柔らかいです。煮汁が濃いめなので卵を入れて味玉もついでに作りました。

ニンニクの塊と玉ねぎも一緒に煮込んでみました。しっかり味がしみこんで、やわらかくて、とても美味しかったです。

肩ロースで作ってみました。時間はかかりますが、その分安全なものを美味しく食べられるのでよかったです。ラーメンやチャーハンに活用します。

鶏胸肉ですが、同じようにやってみました。鶏胸肉なので少しかためになりましたが、味付け最高です。ヘルシーに食べれました。

ネットを使って時間をかけて作ってみました！タレがいいですね！