「鶏ジャガの塩煮」のみんなのおいしい！コメント

だし汁と塩のみのシンプルな味付けで、野菜の甘みがすごく感じられて美味しいです。今回は鶏ももの代わりにベーコンを使いましたが、使うお肉の種類でも味わいの違いが楽しめそうです。

少数の調味料で味付けできるので覚えるのが楽ですし簡単でした。さっぱりしていて食べやすいです。普通の肉じゃがの味に飽きたら、塩味で作るのもいいなと思いました。

和食の煮物の定番、甘辛い味付けも美味しいですが、このだし＋塩味の煮物も美味しかったです！暑い時期にも、さっぱりと頂けそうですね。作り方も簡単ですし、冷めても美味しかったので弁当にも(^^)

出汁ベースで、酒と塩でもコクのある柔らかな味わいの煮物でした。人参のくし切りが上品で、美味しかったです。玉ねぎも柔らかく甘かったです。