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果肉入りブドウゼリー
作り方2
鍋底を氷水に当て、粗熱が取れたら白ワインを加える。混ぜながらトロミがつくまで冷やし、デラウェアを入れた器に流し入れて冷蔵庫で1時間位冷やし固める。ミントの葉を添える。
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