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おつまみにもお弁当にもぴったり! 「夜のツレハナ料理教室」が開講!

 

出版社勤務のかたわら、無類のおいしいもの好きとしてブログやTwitter、Instagramで、日々の飲み歩き&食べ歩きや自炊弁当、ホームパーティーの様子などを発信している食ブロガー・ツレヅレハナコさん。当サイト『SOLO』でも、ひとり呑みに嬉しいおつまみレシピを伝授してくれる『ツレヅレハナコの夜のひとり呑みレシピ』を好評連載中です。

そんなハナコさんが、待望のレシピ本である『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)と『ツレヅレハナコのじぶん弁当』(小学館)の2冊を連続刊行。それを記念して、去る3月18日(金)に「夜のツレハナ料理教室」なるイベントが開催されました。
著書の中からおつまみにもお弁当にもなる2品をチョイス、さらにホームパーティーにもぴったりのスペシャルメニューを、ハナコさん直々に教わることができるこの企画。定員わずか20名の激レアイベントとなった当日の様子をレポートします。記事の最後には、レシピもご紹介しますよ!

スパイスを利かせた肉ダネを
ピーマンに詰めたトルコの定番惣菜
『ツレヅレハナコのじぶん弁当』(ツレヅレハナコ/小学館)

『ツレヅレハナコのじぶん弁当』(ツレヅレハナコ/小学館)
人に見せるためでなく、自分がホッとできるお弁当を!
Instagramの「#ツレハナ弁当」の投稿が話題沸騰。
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2020年8月12日今日の献立
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