いつもの冷しゃぶがしっとりやわらかに！「みょうが豚」
2015年7月30日 13:00
冷ましている間に、余熱で完璧に火が入るイメージで。
(c)ツレヅレハナコ
2．ザルに1枚ずつ広げて冷ます。
このとき、間違っても氷水にはとらないこと！
(c)ツレヅレハナコ
3．ボウルにポン酢、オリーブオイル、にんにくのすりおろし、白ごまを入れて混ぜ、1、2を加えて和える。
Text＆Photo／ツレヅレハナコ
(c)ツレヅレハナコ
2．ザルに1枚ずつ広げて冷ます。
このとき、間違っても氷水にはとらないこと！
(c)ツレヅレハナコ
3．ボウルにポン酢、オリーブオイル、にんにくのすりおろし、白ごまを入れて混ぜ、1、2を加えて和える。
Text＆Photo／ツレヅレハナコ
食コラム記事ランキング
- 1 【すぐ食べられる！】豚ひき肉の主食レシピ3選！パパッと作れる絶品ワンプレート＆丼
- 2 東京の下町、門前仲町を訪れた際に行きたいお店｜東京
- 3 あったか「うどん」で寒さ対策をしよう！～うどんすき・みそ煮込み・あんかけの人気レシピが集結
- 4 観光の後にお腹も満たそう、飛騨と各務原で立ち寄りたいお店5選｜岐阜
- 5 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選！まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 6 手作り派におすすめ【シュトーレン レシピ4選】～王道・ショコラ・マロン～アレンジのパウンドケーキも！
- 7 【おでんの具材 35選】 定番から変わり種まで！下処理方法も必見
- 8 【キノコたっぷり】洋風アレンジレシピ3選～オーブン焼きやクリーム煮、ホットサラダが登場♪
- 9 アドベントカレンダー知ってる？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第27回】
- 10 15分以内【白菜おかず5選】手早く作れてごはんに合う！覚えておきたい絶品レシピ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 22:55
-
里芋の炊き込みご飯 がおいしい！
eriさん 22:10
-
大根のおかかサラダ がおいしい！
eriさん 22:07
-
冷凍できる作り置き！きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん がおいしい！
ゲストさん 21:41
-
小松菜と油揚げのだし浸し がおいしい！
ゲストさん 18:24
-
簡単にお店の味！自家製ミートソーススパゲティ by 金丸 利恵さん がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
簡単！基本のペペロンチーノ 本格プロの味 がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
お肉ゴロゴロ！簡単本格ボロネーゼ がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
エビのバジルクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 17:50
-
基本のミートソースのパスタ がおいしい！
ゲストさん 17:48
-
トマトとツナのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 17:44
-
豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 17:42
-
ニンジンのゴマ揚げ がおいしい！
ゲストさん 17:39
-
厚揚げのカブのおろし和え がおいしい！
ゲストさん 17:37
-
ご飯のお供に！作り置き肉味噌 by 山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 17:28
ウーマンエキサイト特集
