すっぱ辛すぎない！カルディ冷食・トムヤムチャーハンがウマすぎる

最近カルディコーヒーファームに“ド”ハマり中の筆者。近所のコンビニやスーパーには売っていない商品が多くあり、外国料理の味を気軽に楽しめるのがハマっている理由です。今日もカルディの店舗を探索していたら、冷凍食品コーナーにちょっと気になる食品を発見！さっそく食べてみることにしました。

ほどよいエスニック感で食べやすいトムヤムチャーハン

その商品とは、「トムヤムチャーハン」（税込226円）。1袋で230gなので、だいたいコンビニのおにぎり2個分くらいの量でしょうか。

冷凍食品だから作り方はとっても簡単で、フライパンの場合は、熱したフライパンにうすくサラダ油をひいて、凍ったままのトムヤムチャーハンを入れ、2～3分炒めるだけ。電子レンジの場合は、凍ったままの同商品を皿に平らに盛り付け、ふんわりとラップをして、500Wで約4分10秒、600Wで約3分40秒加熱するだけでOK！ズボラな筆者はもちろん電子レンジで調理しました。

加熱後の電子レンジを開けた瞬間に、トムヤムクンの香りが広がってすでにおいしそう。ひと口食べてみたところ、「ちょっと味付けが薄いかも？」と感じましたが、食べ進めるうちにどんどんおいしくなり、あっという間に完食。