たった15分の“甘くて儚い”時間を味わう…。期間限定のまったく新しい形のクリスマススイーツ“アイスクリームロール”って?
2016年11月7日 12:10彩り、選べて、楽しめる!形を変え様々なシーンにマッチするクリスマススイーツとは
クリスマスというイベントをより楽しむためのスイーツとは何だろう?
考えた末に目指したのは「彩りを添えること」「味が選べること」「+αの楽しみ方ができること」だそう。そのためのアイディアが、ホール型ではなく、かわいいアイスクリームスイーツがたくさんつまったセット。
プレミアムアイスクリームの美味しさをより引き立てるようなスイーツの形…。試作を繰り返す中で、アイスクリームでつくったかわいいロールケーキを作ろうと考えたとのことです。
クリスマスに彩りを。重ねて並べてツリーにも
アイスクリームロールは16個をセットに。クリスマスツリーをイメージした京都宇治の抹茶を使用した緑色が14個。差し色にとラズベリーソースを使用したピンクが2個。16個のアイスクリームロールを重ねてツリーをつくってみたり、並べてツリーをつくってみたり…。
重ねたり、並べたりすることで、クリスマスならではの彩りをオリジナルで生み出すことができます。
お店で人気のフレーバーの中から、冬に美味しく、スポンジとの相性を考えて選ばれた8つのフレーバーを各2個ずつ16個セットにしています。
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