お湯を注ぐだけ！全国のおいしいご当地料理や食材をスープで気軽に楽しみませんか？

お湯を注ぐと、ふんわりとショウガの香りがして、食欲がそそられます。スープは鶏だしがベースになっていて、ミルク風味のクリーミーな味わいです。西京味噌で仕上げてあるのでコクがあって、ほのかな甘みとまろやかさも癖になります♡

ごろっとした鶏肉は食べ応えもあって、野菜もたくさん入っています。具だくさんなので、飲むよりも食べるスープといった感じです。小腹が空いたけどスープじゃ物足りないときにオススメです！

白湯スープのコクがおいしい熊本の郷土料理

《ゆかりの熊本太平燕（タイピーエン）風》

次にご紹介するのは《ゆかりの熊本太平燕（タイピーエン）風》です。

私は、今回はじめて太平燕（タイピーエン）という料理を知りました。太平燕とは、鶏ガラベースのスープに炒めた野菜や豚肉、春雨などを加えた熊本県の郷土料理だそうです。

実際に味わってみると、鶏ガラに白湯スープが合わさってコクがありつつも、後味はさっぱりとしていました。具材には豚肉や春雨が入っていて、きくらげが食感のアクセントになっています！

沖縄県産のアーサともずくが入った、磯の香り漂うすまし汁

最後にご紹介するのは《ゆかりの沖縄アーサ汁（沖縄県産もずく入り）》です。