愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 【連載】フルーツと焼き菓子ぎっしりの甘美なパフェはもはや芸術品!【ちょっとそこまで甘いもの #3】

【連載】フルーツと焼き菓子ぎっしりの甘美なパフェはもはや芸術品!【ちょっとそこまで甘いもの #3】

甘いものを求めて西へ東へ奔走するイラストレーターのぬだわさんによるイラストエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。連載第3回目で向かったのは、まるで芸術品のように美しいパフェが食べられると噂の〔パティスリー・ヨシノリ・アサミ〕。2017年のパフェブームはここに極まるか!?

底力がすごすぎる、満足度100%のアートパフェ



おばあちゃんの原宿、巣鴨。とげぬき地蔵に向かう元気なマダムたちを眺めつつ、駅前の大通りをちょっと奥に入れば閑静な住宅街。

その中にある〔パティスリー・ヨシノリ・アサミ〕はこうのとりの大きな看板が目印です。



きらびやかなケーキ、シンプルながらもかわいらしい焼菓子、こうのとりラベルのコンフィチュール……。魅力的なスイーツがたくさん並んでおり、テイクアウトかイートインかそれとも両方か!?

……なんていろいろと迷ってしまいますが、私のイチ押しはイートインでパフェ!







季節ごとに数種類展開しているパフェは見るも鮮やかでまさに芸術的。私は今回《苺とピスタチオと林檎のパフェ》(1,400円、税込)を注文しました。

濃厚なピスタチオアイスと口当たり軽やかなりんごのソルベのコントラストを味わうも束の間。
次ページ :  その先にはフィナンシェやプチエクレアがゴロッと登場!さすが… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ