《絶品冷凍食品》これを知ったら次の日から別世界!『極上』の時短飯 8選
2022年10月30日 18:00玄界灘でとれる新鮮な鯛、鯖、鰆を仕入れ、素材本来の旨味を生かすため、調味料は最小限のみの使用。作る工程1つ1つをとっても手間と時間をじっくりとかけ、本当に丁寧なお仕事をされているからこそ、できる逸品です。
素材の旨味がギュッと凝縮する綿のようなふわふわのそぼろの口当たりは非常に優しく、ふわふわ新食感とその深い味わいに感動すること間違いなし。
2回ほど噛むと徐々に「魚の深い旨味」が舌の上でひろがっていき、白ごはんの甘味と合わさって、味が掛け算され、口福が訪れます。
ギフトはもちろん、ご自宅での朝食にぜひこだわり抜いた「極上のふりかけ」をお試しください。
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《長くファンに愛される名店》白山文雅のコクと旨味、薫りを味わう絶品欧風カレー
今回ご紹介するのは、佐賀の名店『欧風カレー白山文雅』。知る人ぞしる名店で、『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』にも掲載される程の老舗の超人気カレー専門店。本当にたくさんのメディアにも取り上げられている実力店です。
1958年に洋食店として開店したこちらのお店は、その後、フランス料理、カレー専門店へと姿を変えますが、長くファンの方々へ愛されているのも、シェフが代々受け継いてできたフレンチベースの風味と深い薫りの虜になってしまうから。
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