東京に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!「あのメディアで紹介された」悶絶スイーツ人気の秘密とは?
2022年8月26日 19:00
原料は香りとコクが豊かな富山県特産の「新大正もち米」。栽培に手間がかかるため、ほとんど富山県外に出回らないといわれている希少米。
その新大正もち米の粒の姿をそっくり生かして焼き上げた薄焼きおかき「慶長」、アーモンドを丸ごと一粒おかきでくるんだ「慶凰」を硯箱の蒔絵のような美しい化粧缶に詰合せ。
モダンで上品なデザインは大切な方へのギフトとしても大好評!
おかきは日持ちが長く好みが分かれないので、シーンを選ばず贈れるギフトとしても人気ですよ!!
【お取り寄せ可】赤坂あわせ(2缶入り)2,160円(税込)|赤坂柿山赤坂総本店
PATISSERIELIVRAISON(パティスリーリブレゾン)が手がける、スペインの伝統を感じながらも新たな味を楽しめる一品です。元来のガトーバスクは、バスク地方イッツァス村の名産であるブラックチェリーを中に詰めたものが定番ですが、「バスコドラド(黄金のバスク)」の中身はマロン。スペイン産ガリシア地方で収穫したマロンだけを使用し、独自の栗専用焙煎機械でマロン本来の香り、甘味、旨味を引き出しています。
その新大正もち米の粒の姿をそっくり生かして焼き上げた薄焼きおかき「慶長」、アーモンドを丸ごと一粒おかきでくるんだ「慶凰」を硯箱の蒔絵のような美しい化粧缶に詰合せ。
モダンで上品なデザインは大切な方へのギフトとしても大好評!
おかきは日持ちが長く好みが分かれないので、シーンを選ばず贈れるギフトとしても人気ですよ!!
【お取り寄せ可】赤坂あわせ(2缶入り)2,160円(税込)|赤坂柿山赤坂総本店
これは珍しい!スペイン産ガリシア地方で収穫したマロンだけを使用しガトーバスクとは?
PATISSERIELIVRAISON(パティスリーリブレゾン)が手がける、スペインの伝統を感じながらも新たな味を楽しめる一品です。元来のガトーバスクは、バスク地方イッツァス村の名産であるブラックチェリーを中に詰めたものが定番ですが、「バスコドラド(黄金のバスク)」の中身はマロン。スペイン産ガリシア地方で収穫したマロンだけを使用し、独自の栗専用焙煎機械でマロン本来の香り、甘味、旨味を引き出しています。
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