ぎっしり干しぶどうの幸せな重み。ぶどうパンを愛するパン屋
2018年1月3日 10:00目次 [開く]
こぢんまりとしたかわいいお店「ぶどうパンの店 舞い鶴」
東京都文京区湯島でこだわりのぶどうパンを専門に扱う「ぶどうパンの店 舞い鶴」。こぢんまりとしたかわいいい入口を入ると、ぶどうパンの香りがお店いっぱいに広がります。
きっかけはオーナーが子供の頃、ぶどうパンのぶどうが少ないと感じたこと。ぶどうが目一杯入ったパンを作ろうと、ぶどうがパンパンに詰まったぶどうパンを焼き始めました。
フレッシュバターたっぷり!「ぶどうパンセット」
創業は1980年。アットホームな店内ではゆっくりと商品を選ぶことができます。
トーストしたぶどうパンにフレッシュバターがたっぷり塗られた「ぶどうパンセット」(500円 税込)。ワンコインで注文できる手軽さもうれしいポイントです。サクっとした焼き立てのぶどうパンとフレッシュバターのおいしさが口の中に広がります。
コーヒーとの相性も抜群。店内に8席あるカフェスペースでくつろぎながらお召し上がりください。
食べ応え十分!「天然酵母のぶどうパン」
1998年から焼き始めた「天然酵母のぶどうパン」。一度ワインに漬けて戻したこだわりの干しぶどうが、限界までぎゅうぎゅうと詰め込まれています。
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