素材そのままの味わい。 北海道産牛乳の絶品ジェラート

目次 [開く][閉じる]

• 自然豊かなエリアにある本格的ジェラテリア
• 種類豊富なジェラートのおいしさを追求する
• 厳選した素材の味わいを楽しめるジェラートやソルベ
• 日本初！ チョコレートをトッピングする「チョコル」
• 贈り物にも絶賛！ おいしさを追求したジェラート
• スポット情報

自然豊かなエリアにある本格的ジェラテリア

「GELATERIA cremerice（ジェラテリア クレメリーチェ）」は、札幌・南円山にあるジェラート専門店。都心からもほど近いと同時に昔からの自然も多く残り、豊かな四季を魅せてくれるエリアにあります。

イタリアのジェラテリアを思わせる白いレンガ調の外観で、モダンな雰囲気の店内にはイートインスペースが10席用意されています。

種類豊富なジェラートのおいしさを追求する

2016年7月にオープン。店名の「GELATERIA」とは、イタリアでは一般的にジェラート専門店を指す言葉です。

「cremerice」は、アイスクリーム屋の意味がある「cremeria（クレメリア）」と追及などの意味がある「ricerca（リチェルカ）」をかけ合わせたイタリア語の造語。おいしいジェラートを求めて日々、追求したいという店主の思いが込められています。

厳選した素材の味わいを楽しめるジェラートやソルベ

「GELATERIA cremerice」では、北海道で低温殺菌された新鮮な牛乳のみを使用したジェラートや、旬なフルーツを独自の配合で仕立てたソルベを常時16種類用意。