カンタン＆可愛い！ 七夕スイーツレシピ【天の川ビスケットケーキ】

年に一度の七夕の日はもうすぐ。織姫と彦星が一年に一度めぐりあう特別な日は、親子で手づくりスイーツに挑戦して気分を盛り上げよう。重ねて塗るだけ、オーブンいらずでつくれる簡単レシピをお菓子づくりが得意なHugMugブロガーのみゆさんに教えてもらいました！ 天の川をイメージしたビスケットケーキは、つくって楽しい、食べておいしい、大人から子どもまで大満足の七夕スイーツ。早速つくってみて♪

七夕スイーツレシピ #02

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• 重ねて塗るだけ！
  天の川ビスケットケーキ
• 材料（1台分）
• つくり方
• きれいにつくるポイント

重ねて塗るだけ！
天の川ビスケットケーキ

 


青いクリームで描かれた模様がまるで天の川のようなビスケットケーキ。スポンジの代わりにビスケットを使用しているので、オーブンを使わずにできるのも嬉しい！ しっとりとした食感を楽しんで♪

材料（1台分）

・ビスケット……15～20枚
・牛乳……150cc
・生クリーム……200ml
・砂糖……20g
・食紅（青）……適量
・お好きなトッピング

つくり方

1．ビスケットを牛乳にくぐらせる



ビスケットを牛乳にサッとくぐらせ、バットに並べておく。ひたし過ぎるとふやけるので注意。

2．生クリームをつくる

生クリームに砂糖を加えて泡立てる。