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<終了>日本一の米どころ新潟。新潟米で“こだわり”のおうちごはん!「テイクアウト&デリバリーフェア」開催中

 

  • 日本一の米どころ、“新潟米”の魅力とは
  • 名店【ぼんご】のふっくらおにぎりの秘密は、新潟米にあり
  • 『コシヒカリ』だけじゃない、『新之助』にプロも注目!

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『新潟コシヒカリ』や『新之助』をはじめとする、“新潟米”の魅力とは

肥沃な大地や雪どけの清流、昼夜の寒暖差が大きいことなど、米づくりに適した気候風土が広がる新潟県は、お米の作付面積、収穫量、いずれも全国第1位を誇る、日本一の米どころ。そんな新潟米の代表格『新潟コシヒカリ』は、トップブランドとして長年支持され続けています。
米の食味は、登熟期の気象条件が重要。新潟ではこの時期の平均気温が約25℃で昼夜の寒暖差も大きく、米づくりに適していますその『新潟コシヒカリ』と双璧をなすのが、2017年秋にデビューした『新之助』。弾力のある食感や芳醇な甘み、冷めても固くならずに甘さとおいしさが持続する安定感はもちろん、斬新なネーミングやインパクトのあるパッケージデザインも話題になりました。
そんな新潟県産のお米を使ったメニューがおうちで食べられる、嬉しいフェアが2月27日(土)よりスタート!なかなか外食できないこんなときだからこそ、「新潟米でこだわりのおうちごはんテイクアウト&デリバリーフェア」を利用して、自宅でおいしいごはんを楽しみませんか。
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