ビブグルマン獲得のイタリアン【il vinvino】のスイーツをお取り寄せ！

またグルテンフリーなので、チョコレートの濃厚な味わいや豊かな香りをダイレクトに感じられるのも嬉しい。絶妙な厚みでくどくない甘さが続く、レモンが主役の絶品スイーツです。

コロナ渦で生まれた宇治抹茶のスイーツ

『宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ』 3,240円＋送料

コロナ禍で抹茶の需要が減ったために、生産者が甚大な被害に直面している事態を知り生まれたのがこちらの一品。スタッフ総出で抹茶と向き合い、ブラインドで試食を重ねたうえで出会ったのが「小政小山園宇治抹茶萬印」。味わいとバランスの優れたこの抹茶を100％使用しています。チョコレートには、カカオ成分45％とカカオの味わいが強いのが特徴のコロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせます。

抹茶本来の鮮やかな緑にもそそられます

別添の芳醇な抹茶パウダーで立ちのぼる抹茶の香りにすでにうっとり……。「シエラ」のホワイトチョコレートは上品なフローラルの香りで、ミルキーな味わいがとても病みつき。口溶けもなめらかで、ゆったりと口の中でとけていく過程も含めて五感で楽しむ贅沢な一品です。


どちらの商品も化粧箱に入り、紙袋も同封されておりギフトにも最適

材料からこだわってつくる姿勢が、レストランでもお取り寄せでも一貫している【il vinvino】の料理。