デートにオススメ！ すすきのの雰囲気のいい和食店｜北海道・札幌

北海道のものだけでなく、京野菜など四季を感じさせる食材や旬の魚を提供します。日本酒は常時25種類を用意し、なかには市場に出回ることのない銘柄も。セラーで徹底的に管理されるワインは200種類以上と、ドリンクも豊富に取り揃えています。

割烹鼎

【エリア】すすきの
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩5分

【旬菜あずま】

北海道ならではの絶品料理をお酒と共に

こじんまりとしたカウンター席では、店主との会話も楽しめます

すすきの花小路にあるビルの2階。シンプルで落ち着いた空間で、北海道の旬の食材を活かした和の逸品を堪能できます。こじんまりとした店内は、カウンター席に加えて、3部屋の完全個室を完備し、掘りごたつ式の座敷席では足を伸ばしてくつろいで。営業時間は深夜3時までなので、2軒目としても重宝します。


お店を代表する看板メニュー『和風煮込みハンバーグ』

北海道で採れる魚介類や山菜、野菜など、旬の食材を活かした和食が楽しめます。土鍋で提供される『和風煮込みハンバーグ』は、道産野菜の素揚げと大根おろしが添えられた逸品。店主が母のレシピを受け継いだ『自家製紅鮭の飯寿司』など、北海道ならではの郷土料理やおばんざいも人気です。