揚げたてコースをゆっくりカウンター席で楽しみたい、高級天ぷら5選|東京
2023年10月24日 16:00
老舗が仕掛ける新たなカウンター天ぷら
ふっくらとした身に優しい甘みと旨みが詰まった『小鯛の天ぷら』
【銀座天國栞】は明治18年(1885年)創業の【銀座天國】から、カウンター天ぷらのみを独立させたお店。東京メトロ銀座駅から徒歩7分に位置しています。楽しめるのは、長年培った素材を活かす粉の付け方、油の配合、揚げ時間や温度を忠実に守った王道の江戸前天ぷら。老舗の味わいをどうぞ。
1カウンターに8~10人が着席可能。豊かな時間が流れます
2台ある天然欅のカウンター席を格子の扉で区切ったスタイリッシュな店内は、銀座とは思えないほどの静けさ。オープンキッチンから、天ぷらを揚げる心地よい油のリズムが満ちています。壁面にタイルや錫、床に石材をめぐらせた店内の設えも魅力的。海外からのゲストにも大好評です
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】銀座駅 徒歩7分
揚げたてコースのトップバッターは天草産の才巻海老などを使った『海老天』
神田川のほとりに昭和23年(1948年)創業した【柳橋大黒家】は、各線浅草橋駅から徒歩5分。
ふっくらとした身に優しい甘みと旨みが詰まった『小鯛の天ぷら』
【銀座天國栞】は明治18年(1885年)創業の【銀座天國】から、カウンター天ぷらのみを独立させたお店。東京メトロ銀座駅から徒歩7分に位置しています。楽しめるのは、長年培った素材を活かす粉の付け方、油の配合、揚げ時間や温度を忠実に守った王道の江戸前天ぷら。老舗の味わいをどうぞ。
2台ある天然欅のカウンター席を格子の扉で区切ったスタイリッシュな店内は、銀座とは思えないほどの静けさ。オープンキッチンから、天ぷらを揚げる心地よい油のリズムが満ちています。壁面にタイルや錫、床に石材をめぐらせた店内の設えも魅力的。海外からのゲストにも大好評です
銀座天國栞
【エリア】銀座【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】銀座駅 徒歩7分
浅草橋【柳橋大黒家】
神田川添いのロケーションも魅力。江戸前天ぷらの醍醐味を味わう
揚げたてコースのトップバッターは天草産の才巻海老などを使った『海老天』
神田川のほとりに昭和23年(1948年)創業した【柳橋大黒家】は、各線浅草橋駅から徒歩5分。
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