土用の丑の日に脂ののった鰻でパワーチャージできる名店5選|愛知
2023年7月14日 16:00全43席あり、カウンターや掘りごたつ席も完備する
江戸情緒あふれる街なかに佇む、古民家をリノベーションした店構え。柱はそのまま残して、和とモダンな雰囲気を融合させた空間が明るく居心地満点です。鰻の養殖業を営んでいた父の背中を見て育った料理人による、バリエーション豊かな鰻料理をお酒とともに。ぜひ、日本酒や焼酎だけでなくワインとのペアリングもお試しを。
うなぎ家しば福や
【エリア】名駅【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】国際センター駅 徒歩6分
矢場町【那古野炭焼うなぎ・かしわ登河】
脂ののった鰻を落ち着ける店内はもちろんテイクアウトでも
名古屋コーチンを使った卵焼きのついた鰻重も魅力
矢場町駅から徒歩5分に位置する【那古野炭焼うなぎ・かしわ登河】。店名の「登河」は、“鰻登り”の“登る”と言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて名付けたそう。その時期ごとに最上のものを選ぶ鰻は、脂がのり、身がしっかりしていながら口当たりはふんわり。秘伝のタレが鰻の味わいを引き立てます。
町家を改装した、風情感じる佇まいに心落ち着く
古きよき町家の雰囲気を残した店内は、温かみあふれる雰囲気。
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