都内の落ち着いたお店で。しっぽりあたたまるこだわり食材の鍋｜東京

並行して、ケータリング、お惣菜の通販、料理教室など多角的な経営をしている店主・原田アンナベル聖子さん。自宅に招かれたような和やかな雰囲気が魅力です。

生産者と連絡を密にとり、採れたての食材を揃える

「季節を大切にしたい」と旬の食材と丁寧にとるだしを組み合わせ、香りで、目で、舌でと臨場感たっぷりに楽しませてくれる同店。一品一品料理ができあがっていく様子を見つつ、ワインや日本酒など杯を重ねる、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

KOMB

【エリア】神楽坂
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】12000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分

築地【しゃぶ禅銀座クレストンホテル店】

しゃぶしゃぶ専門店ならではの上質な味わいを、高層階から眺める東京の絶景と共に

落ち着いた空間は家族の食事会や接待などにも最適

しゃぶしゃぶ専門店ならではの上質な味わいを、地上120ｍから眺める東京の絶景・夜景と共に楽しめる【しゃぶ禅銀座クレストンホテル店】。しゃぶしゃぶに適した部位の選定から盛り付けに至るまで、熟練した調理人が自信をもって提供しています。


口の中で広がる甘味と、とろける旨みを堪能

厳選した牛肉を鍋にくぐらせ、自慢の胡麻だれにつけ口に入れた瞬間、とろけるような牛肉の舌触りと、ほんのりと香ばしい胡麻だれの風味が口いっぱいに広がる、まさに至福のひとときを味わってみてはいかがでしょうか。