クラフトコーラってじつのところどんな飲み物? クラフトコーラ行商・鯉淵正行さんに、その魅力とブームの背景を徹底的に聞いてみた
2021年9月1日 16:00目次 [開く]
クラフトコーラ行商・鯉淵さんに聞く!
- 楽しみ方や魅力を広げる活動をする「クラフトコーラ行商」
- どんなコーラを、“クラフトコーラ”と呼ぶ?
- カルチャーの土台となった2大パイオニア
- みんなに感じてほしい、クラフトコーラ6つの魅力
- 鯉淵さんオススメのおいしいクラフトコーラが飲めるお店
話を聞く人ー鯉淵正行さん
1993年生まれ。2018年末に「伊良コーラ」に出会ったのをきっかけに、クラフトコーラの魅力にハマり、以来、様々なクラフトコーラを取り寄せては、一日数杯をかならず飲むという生活スタイルに! 本業は別にありながら、noteやSNSではクラフトコーラへの愛を吐露したり、自身が出会った銘柄を紹介し、各地で多様なイベントを開くなど、クラフトコーラの楽しみ方や体験を広める活動をしている。
クラフトコーラの楽しみ方や魅力を広げる
「クラフトコーラ行商」とは
インタビューは、鯉淵さん自身が「ここの自家製コーラがおいしい!」と教えてくれた西小山【コーラとハンバーガー】で行ないました
ーー今日はお時間をいただき、ありがとうございます。まず鯉淵さんの活動について教えていただけますか?
鯉淵今はですね“クラフトコーラアワー”という活動体を主宰して、クラフトコーラといろんな方のいい出会いの場をつくる、ということに注力しています。食コラム記事ランキング
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