上質な空間で贅沢なひととき、京都のホテルレストラン5選

どのメニューも四川料理の伝統を守りながら京風にあっさりとした味付けに仕上がっているのが特長。油や食材なども体にやさしいものが使われています。華やかなオリエンタル空間での贅沢な時間が大切な人との思い出を美しく演出してくれます。

味わい豊かでコクのある甘さと辛さが絶妙な『小海老のチリソース』

四川料理はもちろん広東料理や北京料理などさまざまな中国料理の技術を学び、さらに日本のおもてなしの心を大切にする料理長がつくる料理はどれも格別。なかでもオススメは『小海老のチリソース』です。ふくよかでコクのある甘味の酒醸（チュウニャン・甘酒に似た調味料）と 豆板醤との絶妙な組み合わせが人気の逸品です。

都ホテル 京都八条中国料理四川

【エリア】京都駅
【ジャンル】四川料理
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】6500円
【アクセス】京都駅 徒歩2分

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