愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 「シャンパーニュCOLLET」と串揚げのペアリングを堪能できる【銀座 六覺燈】神楽坂店がオープン

「シャンパーニュCOLLET」と串揚げのペアリングを堪能できる【銀座 六覺燈】神楽坂店がオープン



限定串のほか、7月末日まではオープン記念特別コースを用意


串揚げコースの一例

神楽坂店の限定串は、飛騨牛串、北海道産あおりいか串、北海道産平目串の3種を用意。飛騨牛串はオリジナルの赤ワインソースで。北海道産あおりいか串は、自家製だし醤油で。北海道産平目串は、自家製のしば漬けタルタルを乗せていただきます。


オープン記念の『ペアリングコース』1人前 18,000円(税・サ込)

オープン記念メニューも用意してあります。神楽坂限定串3本を含む、串揚げ15本にスペシャルワイン3杯を合わせた『ペアリングコース』は7月末日まで提供します。

A :シャンパンコース
(コレ ブリュットNV)、(コレブラン・ド・ブランNV)、(コレロゼNV)
サラダ、パン、串揚げ15本、デザート

B:ワインコース
(テメントソーヴィニヨンブラン2006年、オーストリア)、(デュモル シャルドネ リッチーヴィンヤード クロエ2016年、カリフォルニア)、(ポールレイツ ヴォルネイ タイユピエ 2005年、ブルゴーニュ)
サラダ、パン、串揚げ15本、デザート

*コース内容は同行者の方と一緒でお願いします。
*入荷の関係で一部変更となる場合があります。
次ページ :  その時期にもっともおいしい旬の食材を用意 ミ… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ