ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの限定ストロベリーパフェ、紅白いちごを贅沢に使った2種

パンナコッタやカスタードクリームに忍ばせたカモミールの香りも、後味にエレガントな余韻をもたらしてくれる。

「白いちご&ローズマリーパフェ」
一方の「白いちご&ローズマリーパフェ」は、トップに盛り付けた可憐な白いちごが目を引くパフェ。ローズマリーが香るパンナコッタ、ほのかな甘味と酸味のザクロジュレ、味わいに奥行きを加えるチーズクリームなどを全10層に重ねることで、爽やかな香りを放つ白いちごの美味しさを引き立てている。

2種類のパフェを食べ比べ「デュオ・パフェ」も
また、「赤いちご&カモミールパフェ」と「白いちご&ローズマリーパフェ」の両方とドリンク2種がセットになったプラン「デュオ・パフェ」も提供。それぞれに個性の異なる2種類を食べ比べながら、魅惑の味わいを堪能してほしい。

商品情報
「ストリングス・ドレスアップストロベリーパフェ」
提供期間：2023年1月18日(水)～3月14日(火)
※12月16日(金)より予約受付スタート。場所：カフェ&バー「リュトモス」(ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階)
時間：11:30～21:00(L.O.)
価格：：
・「赤いちご&カモミールパフェ」4,180円
・「白いちご&ローズマリーパフェ」4,180円
・「デュオ・パフェ」7,700円(赤いちごパフェ&白いちごパフェ 各1個に選べるドリンク2種が付いたプラン)
※サービス料別。