三菱一号館美術館併設カフェのアフタヌーンティー、“金粉”モンブラン＆しっとりさつまいもスフレ

三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バーCafé 1894は「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」を、2022年9月26日(月)から10月27日(木)までの期間限定で提供する。

秋の味覚を楽しめる「オータム・アフタヌーンティー」
「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」では、ぶどう、さつまいも、かぼちゃなど、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップする。

中でも注目は、別皿で提供されるモンブラン。濃厚なクリームをたっぷりと絞りつつ、トップに栗と金粉を添え、見た目華やかに仕上げている。

一方、スタンドには、しっとりとした食感を楽しめるさつまいものスフレや、ジューシーな巨峰やマスカットを飾ったヴェリーヌ、カボチャのパウンドケーキなどのスイーツを用意。セイボリーは、スモークサーモンとクリームチーズを挟んだサンドイッチなど4種が揃う。このほか、三菱一号館美術館スペシャルドリンクや、アーモンドラテなどのドリンクもラインナップする。

【詳細】
「Café 1894スペシャル オータム・アフタヌーンティ」
発売期間：2022年9月26日(月)～10月27日(木)
予約開始日：2022年8月29日(月)
場所：東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
時間：
・平日 14:00～16:00、16:00～18:00
・土、日、祝日 14:30～16:30、15:30～17:30
価格：平日 4,950円、土日祝 5,450円
メニュー：
＜アシェット・デセール＞
モンブラン
＜タワー1段目＞
巨峰・マスカット・レモンのヴェリーヌ、しっとりとしたさつまいものスフレ メープルの香り、キャラメルナッツのチョコレートタルト
＜タワー2段目＞
スコーン2種(レーズンスコーン/プレーンスコーン)、キャラメルクリーム添え、カボチャパウンドケーキ
＜タワー3段目＞
紫芋のポテトサラダ、キャロットムース、スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ、鶏ときのこのバルサミコマリネ
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、アイスピーチティー、アーモンドラテ(ホットまたはアイス)、三菱一号館美術館スペシャルドリンクより2種
※注文は2名より受付。