ウェスティンホテル東京「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」南国の香り広がる、独創的なスイーツ

ウェスティンホテル東京では、期間限定アフタヌーンティーセット「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」を、2022年8月6日(土)から8月28日(日)までの土・日・祝日限定で提供する。

ウェスティンホテル東京の夏限定「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」
緑あふれるガーデンを一望する空間で優雅なティータイムが過ごせる、ウェスティンホテル東京のアフタヌーンティー。今回の「トロピカルフルーツ アフタヌーンティー」は、陽光が降り注ぐ夏の季節にふさわしい、南国フルーツをふんだんに使った夏のアフタヌーンティーセットだ。

南国の香り広がる、独創的なスイーツ
ゴールドに輝くフレームがクラシカルなティースタンドに並ぶのは、エグゼクティブペストリーシェフの巧みな技で創り上げる独創的なスイーツ。マンゴー果実と白桃ソースを合わせたブランマンジェ「マンゴーと白桃のブランマンジェ」、トロピカルな味と香りが口の中でとろける「パッションフルーツとマンゴーのチーズテリーヌ」、ココナッツが香るバナナケーキ「バナナとココナッツのケーキ」と、南国の香り広がるメニューの数々が楽しめる。

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、卵を使わずにヨーグルトとバターミルクで仕上げ、総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームとともに。